Warum kann der Bestand ins Minus gehen?

Das ist Absicht: Das Bezahlen wird nie durch zu geringen Bestand blockiert. Die erste Regel an einer laufenden Kasse lautet, dass der Kunde nie warten muss – eine falsche Zahl auf dem Papier lässt sich später korrigieren, ein unterbrochener Verkauf ist dagegen für immer verloren.

Ein negativer Bestand bedeutet meist, dass ein Wareneingang nicht erfasst wurde oder ein vorbestellter Artikel noch nicht eingetroffen ist (Vorbestellungen buchen den Bestand schon bei der Aufnahme ab). Erfassen Sie Nachschub über den Wareneingang einer Einkaufsbestellung, dann gleicht sich die Zahl von selbst aus; Differenzen aus der Inventur korrigieren Sie mit einer manuellen Anpassung, die im Bewegungsprotokoll erhalten bleibt.