Kan jag stänga av ljudet ”Ding” efter betalning?

Ja. Gå till Inställningar → Enhetsval och stäng av Ljud vid betalning. Från nästa försäljning är skärmen som visar att köpet gått igenom tyst, men den lätta vibrationen finns kvar.

Reglaget gäller bara den här iPaden, och en återställning från en molnbackup ändrar det inte.