O DingPOS controla as taxas de cartão e de pagamento por celular?

Sim. Em Ajustes → Formas de pagamento, toque em uma forma (ou adicione uma nova) e preencha Taxa de processamento: uma porcentagem, um valor fixo por transação ou os dois. A partir daí, cada pagamento recebido por essa forma registra uma taxa estimada com a alíquota em vigor naquele momento.

No Resumo, o cartão Formas de pagamento ganha uma linha “Taxa · Líquido” sob cada forma que tem taxa, e o rodapé do cartão mostra as taxas estimadas e o líquido estimado a receber do período inteiro.

• Informe a alíquota que a operadora realmente desconta, com impostos incluídos — para 3% mais 5% de imposto, informe 3,15%. Deixe os dois campos vazios para nenhuma taxa.
• Mudar a alíquota vale apenas para os pagamentos seguintes; as taxas já registradas continuam como estavam.
• “Percentual da taxa devolvido em reembolsos” vem ativado por padrão, para operadoras que devolvem a taxa quando você faz um reembolso. Ele vale para devoluções e para sinais de encomendas reembolsados: com ele ativado, a porcentagem é devolvida; a taxa fixa nunca. Uma anulação ou um estorno da quitação ignora a chave e estorna a taxa inteira que registrou, taxa fixa incluída. Nos dois casos, o cliente recebe de volta o mesmo valor.
• Pagamentos recebidos antes de a forma ter uma alíquota ficam sem taxa: o Resumo os marca como “N sem alíquota” e mostra o líquido como “—”.